Speisekarte

Buns Baby, Buns!

Nach unserem Rezept hergestellte Burger Buns, frisch durchgelassener Rindernacken, und hausgemachte Saucen – das sind unsere Burger. Dazu reichen wir Twister-Pommes, einen Coleslaw-Salat und einen Dip nach Wahl.

Burger:

Wir produzieren keine Burger sondern bauen sie, deshalb nehmt euch bitte Zeit für euren Besuch bei uns.

Unsere Burger werden medium gebraten – solltet Ihr das Patty durchgebraten haben wollen, sagt uns dies bei der Bestellung.

Unsere Burger stellen wir aus frisch durchgedrehtem Nackenfleisch vom Rind, mehrmals täglich frisch her. Alle Zutaten der angebotenen Speisen, bestehen aus ausgewählten Produkten unserer Küche. Unsere Saucen und Dips sind hausgemacht.

Mephisto Spezial Burger
mit Bacon, würzigem Cheddar, gebratenen Zwiebeln, Tomate, marinierter Gurke, Salat und unserer Special-Sauce

Mephisto Deep Blue
mit herzhaftem Blauschimmelkäse, Fenchelsalami, Tomate, marinierter Gurke, Salat und Zitronen-Gurken-Mayonaise

Mephisto BBQ Burger
mit würzigem Cheddar, Tomate, Bacon, Salat, gebratenen Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce

Mephisto Hot Spicy Burger
mit Jalapenos, Nachos, würzigem Cheddar, Tomate, marinierter Gurke, Salat und Salsasauce

Mephisto Cheeseburger
mit würzigem Cheddar, Tomate, marinierter Gurke, gebratenen Zwiebeln, Salat und Cocktailsauce

Pulled Pork Burger
bei niedriger Temperatur geräuchert & langsam gegarte Schweineschulter mit Coleslaw-Salat und BBQ-Sauce

Crunchy Chicken Hawaii Burger
mit würzigem Cheddar, Tomate, Salat, Ananas und einer fruchtigen Currysauce

Crunchy Smokey Chicken Burger
mit würzigem Cheddar, Tomate, Bacon, Salat, gebratenen Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce

Crunchy Chicken Cheeseburger
mit würzigem Cheddar, Tomate, marinierter Gurke, gebratenen Zwiebeln, Salat und Cocktailsauce

Mephisto empfiehlt außerdem:

Mephisto Pulled Pork
bei niedriger Temperatur geräuchert & langsam gegarte Schweineschulter mit Coleslaw-Salat, Baguette und BBQ-Sauce

Paniertes Schnitzel vom Duroc Schwein 200g
Hamburger Art, mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Coleslaw-Salat – wahlweise ohne Ei

Salate:

Gurkensalat
nach Art des Hauses, mit Essig , Öl und Dill

Coleslaw-Salat
aus Weißkohl, Karotten und hausgemachtem Dressing

Caesar salad
Römersalat mit Parmesan, Croutons und einem Caesar-Dressing

Zwischendurch oder vorneweg:

Twister-Pommes
mit einem Dip nach Wahl

10 Chicken Nuggets
mit Twister-Pommes und einem Dip nach Wahl

Nachos
mit pikanter Käsecreme oder Salsa

Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen wendet euch bitte an unsere Mitarbeiter