Speisekarte

Buns Baby, Buns!

Nach unserem Rezept hergestellte Burger Buns, frisch durchgelassener Rindernacken, und hausgemachte Saucen – das sind unsere Burger. Dazu reichen wir Twister-Pommes oder Wedges, einen Coleslaw-Salat und einen Dip nach Wahl.

Burger:

Wir produzieren keine Burger sondern bauen sie, deshalb nehmt euch bitte Zeit.

Unsere Burger werden medium gebraten – solltet Ihr das Patty durchgebraten haben wollen, sagt uns dies bei der Bestellung.

Unsere Burger stellen wir aus frisch durchgedrehtem Nackenfleisch vom Rind, mehrmals täglich frisch her.
Alle Zutaten der angebotenen Speisen, bestehen aus ausgewählten Produkten unserer Küche. Unsere Saucen und Dips sind hausgemacht.

Mephisto Spezial Burger – mit Bacon, würzigem Cheddar, gebratenen Zwiebeln, Tomate, marinierter Gurke, Salat und unserer Special-Sauce

Mephisto Deep Blue – mit herzhaftem Blauschimmelkäse, Fenchelsalami, Tomate, marinierter Gurke, Salat und Zitronen-Gurken-Mayonaise

Mephisto Viking Burger – mit braunen Champignons, Bacon, Salat und einer Kräuter-Knoblauchsauce

Mephisto BBQ Burger – mit würzigem Cheddar, Tomate, Bacon, Salat, gebratenen Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce

Mephisto Hot Spicy Burger – mit Jalapenos, Nachos, würzigem Cheddar, Tomate, marinierter Gurke, Salat und Salsasauce

Mephisto Cheeseburger – mit würzigem Cheddar, Tomate, marinierter Gurke, gebratenen Zwiebeln, Salat und Cocktailsauce

Pulled Pork Burger – bei niedriger Temperatur geräuchert & langsam gegarte Schweineschulter mit Coleslaw-Salat und BBQ-Sauce

Chicken Hawaii Burger – mit Tomate, Salat, würzigem Cheddar, Ananas und einer fruchtigen Currysauce

Crunchy Chicken Burger – mit Tomate, marinierter Gurke, Salat und einer Curry-Cocktailsauce

Mephisto empfiehlt außerdem:

Pulled Pork – bei niedriger Temperatur geräuchert & langsam gegarte Schweineschulter mit Coleslaw-Salat, Baguette und BBQ-Sauce

Paniertes Schweineschnitzel – Hamburger Art, mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Coleslaw-Salat – wahlweise ohne Ei

Salate:

Gurkensalat – nach Art des Hauses, mit Essig , Öl und Dill

Coleslaw-Salat – aus Weißkohl, Karotten und hausgemachtem Dressing

Caesar salad – Römersalat mit Parmesan, Croutons und einem Caesar-Dressing

Zwischendurch oder vorneweg:

Twister-Pommes – mit einem Dip nach Wahl

Wedges – mit einem Dip nach Wahl

Chicken Nuggets – mit Twister-Pommes und einem Dip nach Wahl

Nachos – mit pikanter Käsecreme oder Salsa

Bei Fragen zu den Inhaltsstoffen wendet euch bitte an unsere Mitarbeiter